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    Jedes Hauptgericht besticht durch Geschmack und Qualität.

    Desserts & Kaffee

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    Getränke & Cocktails

    Ein Highlight für jeden Anlass.

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DER GEFRAGTESTE TISCH DER STADT

Speisekarte

Speisekartedamario-admin2026-07-01T06:45:01+00:00

Insalata di Stagione - Salate nach Saison

100 Insalata Contorni – Beilagen Salat J, G 4,50€
101 Insalata Verde – Grüner Salat J, G 6,30€
102 Insalata Mista – Gemischter Salat J, G 7,90€
103 Insalata Italia – Italienischer Salat – Großer gemischter Salat mit Schinken, Salami, Käse, Ei, Oliven J, G, C, 7 13,50€
104 Insalata Nizzarda – Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei J, G, D, C 13,50€
105 Insalata Mario – Großer gemischter Salat mit Crevetten, Avocado, Spargel und Ei J, G, D, C 15,50€
106 Insalata Greca – Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und Pepperoni G 11,50€
107 Insalata Buongustaio – Feinschmeckersalat – Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Lachs D 19,50€

Antipasti - Vorspeisen

108 Insalata di Mare – Frischer Meeresfrüchtesalat 1, D 16,50€
109 Lumache – 1/2 Dutzend Schnecken G 13,00€
110 Prosciutto di Parma con Melone – Parmaschinken mit Melone 18,00€
111 Antipasto Misto – Gemischte italienische Vorspeisen D, G, 1 16,90€
112 Insalata Caprese – Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum G 12,50€
113 Carpaccio Veneziana – Dünnes, rohes Rinderfilet G 16,50€
114 Carpaccio di Salmone con Rucola – Lachscarpaccio mariniert auf Rucola G, D 16,50€
115 Alici Marinate – Marinierte Sardinen in Olivenöl und Balsamico D 12,50€
116 Bruschetta – Geröstetes Weissbrot mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch und Basilikum A 5,50€

Zuppe - Suppen

117 Minestrone di Verdure – Frische Gemüsesuppe 1 6,90€
118 Crema di Pomodoro – Tomatencremesuppe G 6,90€

Pizza Ø 30 cm

119 Margherita 12,50€
120 Salame – mit Salami A, G 13,50€
121 Prosciutto – mit Schinken
A, G 13,50€
122 Funghi – mit Champignons A, G 13,50€
123 Hawaii – mit Schinken und Ananas A, G 14,00€
124 Diavolo – mit Salami, Peperoncini, Knoblauch und Sardellen A, D, G 15,00€
125 Capricciosa – mit Salami, Schinken und Champignons A, G 15,00€
126 4 Stagioni – mit Salami, Schinken, Champignons und Artischocken A, G 15,50€
127 Tonno – mit Thunfisch und Zwiebeln A, D, G 15,00€
128 Mario – mit Schinken, Champignons, Spargel, Artischocken, Paprika und Spiegelei A, G 16,00€
129 Frutti di Mare – mit frischen Meeresfrüchten A, D, G 17,00€
130 Dinamite – mit italienischer scharfer Salami und Peperoncini A, G 14,50€
131 Vegetale – mit Champignons, Paprika, Spargel, Artischocken und Oliven A, G 14,50€
132 Mediterranea – mit weiß gebackenem Boden, kalt belegt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Parmaschinken A, G 15,00€
133 Parma – mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanspänen A, G 18,50€
134 Calzone – gefüllt mit Schinken, Salami und Champignons A, G 15,00€

135 Pizzabrot 5,50€

Sonderwunsch-Zuschlag
mit Thunfisch, Meeresfrüchte 3,20€
für alle anderen Zutaten 2,70€

Pasta - Nudelgerichte

136 Spaghetti mit Schwertfisch 16,80€
137 Spaghetti Napoli – mit Tomatensauce A 12,50€
138 Spaghetti Bolognese – mit Fleischsauce A 12,50€
139 Spaghetti Tonno – mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomatensauce A, D 13,50€
140 Spaghetti Carbonara – mit Speck, Ei und Sahne A, G, C 13,50€
141 Spaghetti Frutti di Mare – mit frischen Meeresfrüchten A, G, D 17,50€
142 Spaghetti Disgraziata – mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini A 12,50€
143 Spaghetti Mario – mit Thunfisch, Krabben, Pesto-Sahnesauce A, G, D 15,50€
144 Tagliatelle Boscaiola – mit frischen Champignons und Sahne A, G 15,50€
145 Tagliatelle al Salmone – mit frischem Lachs und Kräutersauce A, D, G 17,50€
146 Tagliatelle Gamberetti e Scampi – mit Shrimps und Scampi in feiner Hummerrahmsauce A, D, G 19,50€
147 Penne mit grünen Spargeln 13,50€
148 Penne al Curry – mit Speck, Curry-Rahmsauce A, G 13,50€
149 Penne Amatriciana – mit Zwiebeln, Speck und Tomatensauce A 13,50€
150 Penne Pasticciati – mit Schinken, Sahne und Fleischsauce A, G  13,50€
151 Penne Romana – mit geschnetzeltem Kalbfleisch und Tomaten-Rahmsauce A, G 14,50€
152 Penne Veneziana – mit Gorgonzolakäse und Brokkoli überbacken A, G 15,00€
153 Penne Arrabbiata – mit scharfer Tomatensauce A 13,50€
154 Tortellini alla Panna – mit Schinkenstreifen und Sahnesauce A, G 15,50€
155 Tortellini 4 Formaggi – mit vier Käsesorten überbacken A, G 15,50€

Gnocchi - Kartoffelnudeln

156 Gnocchi al Gorgonzola – mit Gorgonzolakäse überbacken A, G 15,50€
157 Gnocchi alla Bava – mit Champignons, Schinken und Käse-Sahnesauce A, G 15,50€

Risotto - Reisgericht

158 Risotto ai Frutti di Mare – mit frischen Meeresfrüchten D, G 19,00€

Specialita di Pesce - Fischspezialitäten

159 Calamari am Spieß, gegrillt mit gemischtem Salat 22,50€
160 Doradefilet gegrillt auf mediterranem Gemüsebeet 24,00€
161 Sepia alla Griglia – Tintenfisch vom Grill mit Salat, Brot und Knoblauchsauce A, D, G 26,50€
162 Salmone al Pepe Verde – Frischer Lachs in grünem Pfeffer mit Salzkartoffeln D, G 26,00€
163 Gamberoni alla Griglia – Riesengarnelen gegrillt in Knoblauchbutter, Salat G, A, B 27,50€
164 Grigliata Mista – Gemischte gegrillte Fischplatte mit Salat und Rosmarinkartoffeln A, B, G 36,00€

165 Pescatrice alla Griglia – Seeteufel gegrillt mit Salat und Rosmarinkartoffeln G, A 32,00€

* nach Saison
166 Cozze al Pomodoro * – Miesmuscheln in Tomaten-Knoblauchsauce D, G 17,50€
167 Cozze al Vino Bianco * – Miesmuscheln in Weißweinsauce D, G 17,50€

Carni - Fleischgerichte

168 Froschschenkel in Knoblauch-Kräuterkruste 18,50€

Vom Kalb
169 Scaloppine ai Funghi – Kalbschnitzel mit frischen Champignons, Rahmsauce, Kroketten und Salat A, G 24,50€
170 Piccata Milanese – Kalbschnitzel im Eimantel, Spaghetti und Salat A, C, G 24,50€
171 Scaloppine Parmigiana – Kalbschnitzel mit Tomatensauce und Parmesankäse überbacken, Spaghetti und Salat A, G 24,50€
172 Saltimbocca alla Romana – Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Salbei, Weinsauce, Kroketten und Salat A 26,50€

173 Scaloppine al Limone – Kalbschnitzel in Zitronensauce, Pommes Frites und Salat A 24,50€

Vom Rind
174 Tagliata Fiorentina – Gebratenes Beefsteak in dünnen Scheiben serviert auf Rucola und Parmesan G 25,00€
175 Bistecca alla Griglia – Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat G 25,50€
176 Bistecca al Pepe Verde – Rumpsteak, grüner Pfeffer, Cognac-Rahmsauce, Pommes Frites und Salat G 25,50€
177 Filetto alla Griglia – Rinderfilet gegrillt, Kräuterbutter, Kroketten und Salat G 28,00€
178 Filetto al Pepe Verde – Rinderfilet in grüner Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat G, J 29,50€
179 Filetto al Gorgonzola – Rinderfilet in Gorgonzolasauce, Kroketten und Salat G, J 29,50€

Getränke

Aperitifs
Campari Orange – 4 cl 6,00€
Campari Orange – 4 cl 6,00€
Cynar Soda – 4 cl 6,00€

Martini (Weiß oder Rot) – 4 cl 6,00€

Offene Rotweine
Italienischer Landwein – 0,25L 7,50€
Lambrusco (Spritzig Süß) – 0,25L 7,50€
Chianti – 0,25L 7,50€

Merlot del Vento – 0,25L 7,50€

Offene Weißweine
Frascati (Secco / Trocken) – 0,25L 7,50€
Chardonnay – 0,25L 7,50€

Pinot Grigio – 0,25L 7,50€

Weinschorle (Weiß oder Rot) – 0,25L 7,50€

Roséwein

Bardolino Chiaretto (Secco / Trocken) – 0,25L 7,50€

Sekt
Prosecco (Flasche) – 0,70L 29,00€
Prosecco Rosé (Flasche) – 0,70L 31,00€
Prosecco Glas – 0,10L 5,50€

Prosecco Glas Rosé – 0,10L 5,90€

Liköre
Sambuca – 2 cl 4,80€

Amaretto – 2 cl 4,80€

Magenbitter
Fernet Branca – 2 cl 4,80€
Ramazotti – 2 cl 4,80€
Amaro Averna – 2 cl 4,80€

Amaro Montenegro 2 cl 4,80€

Cognac und Brandy
Hennessy – 2 cl 7,00€
Veccia Romana – 2 cl 4,90€
Spirituosen
Williams – 2 cl 4,80€

Malteser – 2 cl 4,80€

Prosecco – 2 cl 4,80€
Prosecco Rosé – 2 cl 4,80€
Prosecco Glas – 2 cl 6,00€
Prosecco Glas Rosé – 2 cl 6,00€

Amaretto – 2 cl 6,00€

Warme Getränke
Schwarztee 3,10€
Pfefferminztee 3,10€
Kamillentee 2,60€
Espresso 3,10€
Tasse Kaffee 3,50€
Cappuccino 3,70€

Latte Macchiato 3,70€

Brauhausbier vom Faß
Export – 0,30L 3,70€
Ratskeller Pils Naturtrüb – 0,30L 3,70€

Hefeweizen Hell – 0,50L 4,80€

Flaschenbier
Weizenbier Kristallklar – 0,50L 4,80€
Alkoholfreier Hefeweizen Hell – 0,50L 4,80€

Pils Alkoholfrei – 0,33L  3,70€

Alkoholfreie Getränke
Teinacher Mineralwasser – 0,25L 2,80€
Teinacher Mineralwasser – 0,70L 7,50€
San Pellegrino Mineralwasser – 0,75L 8,50€
Coca-Cola – 0,30L 3,70€
Fanta – 0,30L 3,70€
Orangensaft – 0,30L 3,70€
Apfelsaft – 0,30L 3,70€
Johannisbeersaft – 0,20L 3,70€
Tonic Water – 0,20L 2,80€
Bitter Lemon – 0,20L 2,80€

Edle Grappa

Grappa Prosecco Riserva 12 Mesi “Barricata” – Beniamino Maschio (2 cl) – Gereift 12 Monate im Barrique. Goldene Farbe, blumiges Aroma mit Holznoten, weich und fruchtig im Geschmack. 7,50€
Grappa Brentè Riserva 36 Mesi “Barricata” – Beniamino Maschio (2 cl) – Mindestens 36 Monate im Eichenfass gereift. Bernsteinfarbe, weich, harmonisch, mit Noten reifer roter Früchte. 42% Vol. 8,50€
Grappa Nebbiolo di Barolo Invecchiata 5 Anni – Elena Borra (2 cl) – 5 Jahre im Eichenfass gereift. Weich und samtig mit Kakao-, Vanille- und reifen Fruchtnoten. 40% Vol. 9,50€
Grappa Gran Riserva Cuvée Brentè 9 Anni – B. Maschio (2 cl) – 9 Jahre gereift. Intensives, harmonisches Bukett mit Vanille-, Kakao- und Honignoten. 42% Vol.  10,90€
Grappa Nebbiolo di Barolo Riserva Invecchiata 20 Anni – Elena Borra (2 cl) – 20 Jahre im Eichenfass gereift. Trocken, warm und harmonisch mit Noten von Holz, Haselnuss und Blumen. 46,5% Vol.  13,90€

Edle Weine

Rotwein – Flasche 0,75l
Barbera d’Alba D.O.C. – Weingut Bosio (0,75l) – Trocken, strukturiert und körperreich mit Vanillenoten. 12 Monate im Eichenfass gereift. 13,5% Vol.  28,50€
Nebbiolo d’Alba D.O.C. – Weingut Bosio (0,75l) – Trocken, körperreich und elegant. 12 Monate Holzfassreifung + 5–6 Monate Flaschenreife. 14% Vol. 29,50€
Nero d’Avola I.G.P. – Weingut Orestiadi (0,75l) – Intensives Rubinrot, Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, weich und warm mit reifen Tanninen. 13,5% Vol. 31,50€
Negroamaro Posta Piana I.G.P. (0,75l) – Dicht und weich mit Frucht- und Gewürznoten. Teilweise Barrique-Reifung. 13,5% Vol.  31,50€
Verbo Aglianico del Vulture D.O.P. (0,75l) – Intensives Rubinrot, würzige Waldfruchtnoten, körperreich und samtig. 14% Vol. 32,50€
Tatone Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. – Terre D’Aligi (0,75l) – Rubinrot bis Granatrot. Fruchtiges Bukett mit Noten von geröstetem Kaffee und Lakritze. Trocken, weich und ausgewogen. 14% Vol. 35,50€
Primitivo di Manduria D.O.C. 20/18 – Orestiadi (0,75l) – Intensive rubinrote Farbe mit leichtem Bernsteinreflex. Kräftig, weich mit gut ausbalancierten Tanninen. ca. 14% Vol. 39,00€
Amarone Classico Bixio D.O.C. (0,75l) – Corvina Veronese & Rondinella. Kräftig, komplex mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und Eichenholz. 14,5% Vol.  95,00€
Brunello di Montalcino D.O.C.G. – Cantina Abbadia Ardenga (0,75l) – Intensives Rubin- bis Granatrot. Trocken, elegant dhe harmonik. I përshtatshëm me mish të kuq dhe djathëra të fortë.  95,00€
Chiaretto Bardolino D.O.P. – Cantina di Verona (0,75l) – Fruchtig dhe i freskët me nota lulesh dhe frutash të kuqe. Ideal si verë verore. 12% Vol. 26,50€

Weißwein – Flasche 0,75l
Grillo I.G.T. – Weingut Orestiadi (0,75l) – Frisch und vollmundig mit mediterranen Aromen. Ideal zu Fischgerichten und frischem Käse. 12% Vol.  26,50€
Pecorino I.G.T. – Terra d’Aligi (0,75l) – Gute Struktur, weich und langanhaltend mit Frucht- und Honignoten. Teilweise Barrique-Reifung. 13% Vol. 29,00€
Roero Arneis D.O.C.G. – Cantina del Nebbiolo (0,75l) – Trocken, harmonisch und elegant mit frischen Fruchtnoten. Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten. 12,5% Vol.  31,00€
Gavi D.O.C.G. – Bosio (0,75l) – Trocken und frisch mit leichter Bittermandelnote. Perfekt als Aperitif oder zu Suppen und Fisch. 12% Vol. 31,00€
Lugana D.O.C. – Pilandro & Seiterre (0,75l) – Blumig und fruchtig, weich und ausgewogen. Ideal zu leichten Gerichten und Fischsuppen. 12,5% Vol. 37,00€

Genießen Sie italienische Spezialitäten, frische Pasta und knusprige Pizza im Ristorante Da Mario – Ihrem italienischen Restaurant im Herzen von Pforzheim.

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